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羊奶消费爆发式发展推升原料价格 ——国内乳企抢占羊乳清粉市场

日期:2017-10-24 21:09 来源:北京晨报作者:北京晨报点击量:

由于羊奶粉产业进入快速增长期,一众奶粉企业都在布局羊奶粉领域,这也推升了纯羊奶粉重要配料之一的羊乳清粉的价格。由于羊乳清粉价格连年上涨,国内老牌羊奶粉企业如红星美羚等在筹备自产羊乳清粉,试图摆脱进口依赖、解决制约羊奶规模扩张的重要因素。

 

近年来中国羊奶消费呈现爆发式发展,包括澳优、圣元、红星美羚等国内主要乳企的羊奶粉业务增长迅速,其中澳优乳业上半年羊奶粉业务收入为5.4亿元,同比增长51%,红星美羚上半年收入1.4亿元,同比增长27%,净利润同比增长92%。

 

乳业分析师宋亮指出,2016年羊奶粉市场规模的增速在20%至30%,而支撑羊奶粉高增长的因素除了二孩放开、消费者对羊奶粉认知度提升以外,还有消费升级背景下婴幼儿奶粉企业在寻找差异化定位。数据显示,2014年羊奶粉市场规模仅为35亿元,到了2016年,仅婴幼儿配方羊奶粉市场规模就超过50亿元,预计到2020年婴幼儿配方羊奶粉市场规模将超过100亿元。

 

羊奶粉市场的火热,推升了本来就稀缺的羊乳清粉的价格,羊乳清粉的价格从2014年的6万/吨涨到2016年的9万元/吨,巅峰时超过10万元/吨,这个价格是牛乳清粉的价格的5倍,“但更多的时候,羊乳清粉是有价无市”,乳业分析师宋亮指出。由于羊乳清粉的需求增长迅猛,国内企业开始发力羊乳清粉生产,“羊奶第一股”红星美羚日前宣布将筹建羊奶酪生产线,并引进乳清脱盐设备出产纯正的羊乳清粉。此外,云南鸿辉乳业也开始生产羊乳清粉。 

(责任编辑:zhairuina)
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